Sastojci:
- 3 zrele breskve
- 1 l vode
- 2 kesice crnog čaja
- 3 kašike meda ili šećera
- Sok od pola limuna
- Kockice leda
- Svježa menta za dekoraciju
Priprema:
- Breskve ogulite i narežite na kriške. U šerpi prokuhajte vodu, pa dodajte breskve. Kuhajte 5 minuta dok ne omekšaju.
- U vodu s breskvama dodajte kesice crnog čaja i ostavite da odstoji 10 minuta.
- Izvadite kesice čaja i procijedite tečnost kroz cjediljku kako biste uklonili komadiće breskve.
- Dodajte med ili šećer i sok od limuna, pa dobro promiješajte. Ostavite čaj da se potpuno ohladi.
- Poslužite ga u čašama s kockicama leda i ukrasite listovima mente.